Nos bières

Nous vous invitons à déguster nos 6 bières disponibles régulièrement : de la blanche à la brune aux 9 malts, en passant par la blonde très houblonnée ou la bière fumée.  Nous  proposerons également des bières saisonnières.

Notre plus grand plaisir est de faire apprécier la bière à celles et ceux qui pensaient ne pas l’aimer…

Nos bières sont disponibles en vente directe à la brasserie sur RDV : latintamarre@hotmail.fr

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VACANCES A L’AMER

Bière ambrée à l’amertume prononcée bien équilibrée par des houblons aux arômes d’agrumes. A savourer en se laissant emporter par un riff de Jimi Hendrix ou la voix de Janis Joplin…

7% d’alcool –  65 IBU – 30 EBC

BREIT’S BLUES FESTIVAL 

all-star-breit-blues-petitNeuf malts différents entrent dans la composition de cette bière et lui procurent des saveurs complexes de noisettes, café, caramel…

Se boit plutôt  entre 10 et 13° pour laisser s’exprimer les arômes. Louis Amstrong ou Sidney Bechet l’accompagneront avec bonheur         5.5% d’alcool – 30 IBU – 65 EBC 

 

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 ATTENTION CHUTE DE BIERE

Bière blonde aux arômes floraux de houblons. A découvrir en savourant les envolées envoûtantes d’Albert King.

6% alcool – 45 IBU – 10 EBV

PRIX DES BIERESbouteilles-gravee

– 1 bouteille de 33 cl : 2.50 euros

– 1 bouteille de 75 cl : 4.50 euros

– 1 carton de 12 x 33cl : 27 euros

– 1 carton de 6 x 75 cl : 25 euros

 

 LA CIGOGNE UNIJAMBISTE

Bière de blé très rafraichissante

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A déguster les yeux fermés avec la guitare légère de Mance Liscomb ou de Fred Mc Dowell.

5% d’alcool – 25 IBU – 20 EBC

 

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BIERE DU VOYAGEUR

Bière à la belle robe rousse et  inspirée par un voyage de 6 mois au Pérou et en Bolivie. Pas moins de 5 épices entrent dans sa composition, ainsi que de l’écorce d’Orange.

Santana, Roberto Gil seront parfaits pour accompagner sa dégustation…

5.5% d’alcool – 25 IBU – 30 EBC

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Bière du nain qui fume

Fabriquée à partir de malt fumé au bois de hêtre. Saveurs discrète et complexes, idéales avec du saumon, du lard ou du fromage. Peut aussi se boire seule !

 

4.8% d’alcool – 25 IBU – 30 EBC

Le nombre d’EBC indique la couleur : une bière blonde est comprise entre 5 et 15 EBC environ, les bières brunes sont au delà de 45

Le nombre d’IBU est un indicateur de l’amertume :  plus il est élevé, plus la bière est amer. Une bière à 20 EBC n’a quasiment pas d’amertume perçue. L’amertume est extrême au delà de 80 IBU. Cependant sa perception est balancée par l’alcool, les arômes de malt, etc…